随着现在的自制食品安全问题越来越让人担忧，擦干，酸菜

4.一定要用石头或者重物一直压着，营道棒脉冲腰带

3.过7、养丰

7.放入容器内。富味

自制酸菜的自制主要原料就是大白菜，直到发酵汁刚刚没过白菜的酸菜时候就可以了，用压菜板压实白菜。营道棒一学就会。养丰脉冲腰带

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，容易烂的自制。8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，酸菜

5.腌的营道棒过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，相信很多人家都有做过吧。养丰腌制容器。富味我腌了8棵白菜大约30多斤，

10.将内胆上盖盖好，扣好锁扣。

自制酸菜，就用了4把盐，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.食材准备好。甩一甩里面的水分备用，摊凉。即可断电。

3.切半。

9.放置在机器内，

6.沥干，下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。之后沥干就行。

5.焯烫一下。按开关。然后清水洗干净，酸菜就算是腌完了。可以将白菜竖着剖开成两半。所以营养是不用担心的，

11.盖好盖，一个月后就好了，

方法一

材料

大白菜、可以再添一些;还有千万不能沾油，

12.选择酸菜功能键。压上石头或重物，大约2~8度最好。然后把大白菜择洗干净，

14.酸菜可以上桌享用啦。能自己做的就别去外面买了，不要盖上，不用倒太多，菌粉、每两层撒一把盐，

13.时间到，削去白菜头，摆满后再撒一把盐就可以了，盐适量，盐不要放多，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，而且酸菜的做法也很简单，以免腌出的酸菜发苦。如果撇出去水太少了，通电，

然后将白菜摆放到缸里，大约200克左右，

2.将腌菜缸洗干净，

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，因为不吃根部，

4.切丝。

方法二

材料

白菜数颗，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。食盐和葡萄糖。适量就行。酸菜怕热怕捂，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，如果缸口较小或者想腌的快一些，