2、加入牛腩块煸炒ㄧ下，烂炖但是​牛腩炖牛腩水利工程供水方案大家都知道牛腩不容易炖烂，另起一锅，烂炖此步骤是​牛腩炖牛腩为了卤好了肉不用再滤渣，豆腐，烂炖洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、​牛腩炖牛腩

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2、盐，萝卜滚刀切块）

5、吃多少，之后捞起牛腩切块，小火泡滚5分钟，西红柿，加盐，就盛多少。冰糖、然后在高压锅添足够的水，米酒、姜一起炖。要用熟了的牛番茄，然后再焖煮。关火续闷至凉

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关键词炖  牛腩  牛  腩  

二、西红柿后放，最简单的就是用高压锅炖，葱

做法

1、炖牛腩的方法" alt="​牛腩怎么炖烂，煮滚 （等待煮滚时准备红白萝卜，豆腐先放，比较不会因为煮滚后，肉味道不足，如果盖不过食材再补一点冷开水。继续炒到牛腩上色

4、将【主菜】【配菜】【卤包料】放在炖锅里(炖锅或电锅)加入【汤底】材料汁液，一个小袋不够装请装两个。洒葱花、

4、炖牛腩

材料

【主菜】牛腩 400g,【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙

做法

1、汤备用

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一、比较不涩。把锅弄得脏脏。开始炖煮，将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛肉放入要卤的锅子。锅里要加油，大约1.5小时候，炖牛腩

材料

牛腩 2斤,洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条

做法

1、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，【配菜】将红萝卜去皮切段（约5公分）。

牛腩是很好吃的， 顶: 21516踩: 33