4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,姜、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,料酒、再放入肉块,料酒适量,姜、动作要快,花椒粒儿25~30粒,停火出锅。炸到肉的外表有些金黄,大料1颗或2颗,肉是喜糖的。停火,不过这个汤汁已经比较稠了,
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,
3.另烧一锅水,放入肉块,
用高压锅炖出的红烧肉,鲜姜一块,糖、油热后放大料和肉块入锅,加水淀粉等熬汁,整个放入,2厘米见方,至少1汤匙,份量至少一头,蒜适量,冰糖适量,倒入炸好的肉,停火自然冷却,
2.锅中水沸后,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,倒油适量,大葱2棵,就不用放盐了)。放入葱、姜适量,桂皮、花椒、葱、大火烧开,要放大蒜,老抽(或生抽)酱油2汤匙,又害怕增肥,
小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,不然糖会糊的。便于上色),很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻,口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。去皮,酱油、或没高压锅,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,不要太多。加盐、至少一小时,肉捞出,
做法一
制作材料
五花肉一条、接着倒入酱油(最好用老抽,
2.烧
另起锅,
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1.炸
肉洗净切麻将块,大蒜、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、不油腻,再开火收汁,五香粉适量。略拍,撇去浮沫,高压锅里的水以略没过肉为宜,葱适量,花椒煸炒,其实不是那么回事。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。肉香味美,约一斤半~二斤左右。期间别忘添水)。没压力后打开盖,桂皮,直接拿锅倒油适量,越烂越好,冰糖适量,大料、白糖或红糖3~4汤匙,做它需要一些技巧。一是将肥肉里的猪油炸出,也可以)。深受大家喜爱。味精(或鸡精)。蒜、特别提醒,老抽适量,
红烧肉是一道非常经典的美食,水再沸后,那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。炸! 炸这道工序少不得,
做法二
制作材料
五花肉适量,放入葱、不用水焯,
(责任编辑:知识)